Aula

Programa:
Hortets urbans, cuina i rebost engrescador

Dilluns 7 de novembre de 2011

Hortets casolans: conèixer els productes de temporada.
Hort de plantes aromàtiques
Hort de plantes remeieres.
Degustació

Dilluns 14 de novembre de 2011

Tardor: època de recol•lecció. Fer rebost: codonys, pomes, olives, bolets, etc...
Degustació

Dilluns 21 de novembre de 2011

Com combinar sabors a l’hora de elaborar "menús"
El sentit del gust: dolç, salat, àcid, amarg i picant.
Degustació

Dilluns 28 de novembre de 2011

Recursos per preparar el Nadal
Degustació

Per fer un tast del taller aquí podeu trobar algunes receptes en format pdf.